Ağustos: Haftalık Yemek Menüleri

Kısa bir zaman sonra malum Ramazan ayı geliyor. Bende sizlerde bugün ne pişirsek ne yesek gibi klasik soruları günde birkaç kez kendinize soruyorsunuz. Bu sorular varsa elbette cevabı da var. Hem sizin için hem de kendim için Haftalık Yemek Menüleri düzenledim. Sizlerle de paylaşmak istedim. Belki aynı damak tadına uymadığımız arkadaşlar olabilir, şimdiden özür dilerim : ) Sizlerinde bu şekilde hazırladığı yemek menüleri varsa paylaşmanızı bekliyoruz.

Tekirdag Köftesi Tarifi

Pratik ve kolay yol ile Tekirdag Köftesi Hazırlanışı

MALZEMELER :

1. Yarım kilo köftelik kıyma,
2. 1 yumurta,
3. 2-3 dilim kuru ekmek,
4. 1 baş orta boy kuru soğan,
5. Tuz,
6. Karabiber,
7. Kimyon,
8. Nane.

HAZIRLANIŞI : Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.